Đối với các vết thương hở bên cạnh việc điều trị, chế độ dinh dưỡng sẽ có vai trò vô cùng quan trọng để rút ngắn thời gian phục hồi. Vậy những thực phẩm mau lành vết thương là gì?
Những thực phẩm mau lành vết thương là gì?
Vết thương hở là các chấn thương bị cắt, đâm, thủng, rách… Kèm theo dấu hiệu chảy máu, tấy đỏ, sưng ở xung quanh vết thương. Khi bị tình trạng này người bị thương sẽ cảm thấy đau và khó chịu.
Để nhanh chóng hồi phục vết thương hở nên bổ sung các thực phẩm dưới đây vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày, cụ thể như:
Nghệ
Nghệ là một trong những nguyên liệu được sử dụng nhiều trong gian bếp, theo Đông Y loại củ này có tính khử trùng và kháng khuẩn rất tốt nên việc ăn nghệ khi đang có vết thương hở là rất tốt giúp lành da nhanh chóng. Bên cạnh đó nghệ còn giúp giảm cơn đau, ngứa ngáy do vết thương gây ra.
Có thể dùng nghệ trong chế biến món ăn hoặc sử dụng tinh bột nghệ pha cùng với sữa hay sử dụng nghệ tươi thoa trực tiếp lên vết thương hở. Đối với những trường hợp dùng tinh bột nghệ để thay thế nghệ tươi nên lựa chọn mua tại các địa chỉ uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.
Xem thêm:
- Những thực phẩm làm tăng huyết áp người bệnh nên tránh
- Thực phẩm không nên ăn khi mang thai? Các lưu ý về chế độ dinh dưỡng
Hạnh nhân
Có nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạnh nhân, quả hồ đào, hạt gai dầu, hạt hướng dương, quả óc chó… Đều có tác dụng trong chữa lành vết thương. Trong quả hạnh nhân có chứa nhiều protein thực vật, khoáng chất, chất béo lành mạnh, vitamin, kẽm, magie, mangan… Từ đó có thể bảo vệ cơ thể chống lại các tổn thương.
Hạnh nhân cung cấp hàm lượng lớn protein thực vật rất tốt cho việc phục hồi, tái tạo tế bào bên trong cơ thể. Bởi vậy việc sử dụng hạnh nhân giúp vết thương nhanh chóng lành lại. Đặc biệt những hợp chất chống oxy hóa có trong hạnh nhân sẽ giúp bảo vệ được tế bào, đồng thời hạn chế tình trạng viêm nhiễm.
Nước luộc gà
Nhiều người cho rằng nước luộc gà sẽ không có chất dinh dưỡng nhưng thực chất loại nước này có chứa nhiều canxi, magie, giàu collagen… Bởi vậy việc sử dụng nước luộc gà cũng sẽ giúp vết thương mau lành và nâng cao hệ miễn dịch.
Trứng
Trứng có cung cấp nhiều dinh dưỡng trong đó có Vitamin A, E, B, protein, axit folic, sắt, kẽm, canxi, riboflavin… Nên việc sử dụng trứng sẽ giúp chữa lành vết thương nhanh chóng là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng vô cùng phong phú, bao gồm protein, vitamin A, E, B, axit folic, canxi, riboflavin, sắt và kẽm. Một quả trứng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng này, giúp hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương của bạn.
Trong cơ thể protein là thành phần chính trong các tế bào và cần thiết cho quá trình tái tạo, phục hồi tế bào bị tổn thương. Những Vitamin A, E, B giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể tránh khỏi các tác nhân từ môi trường gây hại. Axit folic cần thiết cho sự phát triển tế bào, canxi, riboflavin giúp củng cố xương, răng. Ngoài ra sắt, kẽm là các khoáng chất quan trọng để cơ thể hấp thụ và sử dụng những chất dinh dưỡng một cách có hiệu quả nhất.
Các loại trái cây mọng
Những các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi, anh đào, dâu tây… Có chứa Vitamin C điều này sẽ giúp chữa lành vết thương rất tốt. Ngoài ra các loại trái cây mọng có chứa chất chống oxy hóa giúp chống viêm, kháng virus, đồng thời nâng cao sức hệ miễn dịch cho cơ thể.
Sử dụng các loại trái loại cây mọng để vết thương nhanh lành có thể ăn trực tiếp hàng ngày hoặc dùng làm sinh tố, làm bánh. Chú ý ngâm các loại quả này với nước muối loãng trước khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Vết thương hở nên kiêng ăn gì để nhanh lành?
Ngoài việc ăn gì để nhanh lành da người bị vết thương cũng cần chú ý kiêng một số thực phẩm. Một số những thực phẩm người đang điều trị vết thương nên kiêng như:
- Thịt bò: Trong thịt bò có chứa nhiều đạm và chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên việc ăn thịt bò sẽ gây sậm màu da, để lại sẹo thâm nên người đang có vết thương hở cần tránh ăn thịt bò;
- Thịt gà: Thịt gà thuộc nhóm thực phẩm tính nóng sẽ gây đau nhức và làm chậm quá trình lành vết thương. Bởi vậy tốt nhất nên kiêng ăn thịt gà khi đang có vết thương hở;
- Thịt xông khói: Việc ăn thịt xông khói sẽ gây ra tình trạng hao hụt chất khoáng, Vitamin E cần thiết trong quá trình tái tạo mô mềm đang bị tổn thương. Nên tránh ăn thịt xông khói cho đến khi vết thương lành;
- Thịt chó: Đây là loại thực phẩm cung cấp protein, năng lượng tuy nhiên sẽ có tính nóng gây ra sẹo lồi hoặc sần sùi khi vết thương hở lành da;
- Hải sản: Nếu đang có vết thương chưa lành việc ăn hải sản sẽ gây ngứa, tạo sẹo lồi. Do đó nên tránh ăn hải sản trong thời gian mắc các vết thương hở;
- Đồ nếp: Đồ nếp sẽ có tính nóng, gây nhức, sưng mủ ở vị trí vết thương. Trong quá trình bị vết thương hở không nên sử dụng các sản phẩm như xôi, chè trôi nước… Nhằm hạn chế tình trạng vết thương để lại sẹo;
- Các thực phẩm có chứa hàm lượng đường lớn như nước giải khát, đồ ngọt, bánh kẹo cần tuyệt đối kiêng trong quá trình bị vết thương hở. Bởi các thực phẩm chứa nhiều đường sẽ tác động đến collagen trên lớp biểu bì, đặc biệt sử dụng đường trong giai đoạn tái tạo, nguyên bào sợi, giai đoạn tái tạo sẽ kéo dài thời gian lành vết thương.
Hướng dẫn cách chăm sóc vết thương nhanh lành?
Thực hiện chăm sóc vết thương đánh cách sẽ giúp nhanh lành và tránh để lại sẹo. Một số những cách để chăm sóc vết thương như:
- Chỉ sử dụng những loại thuốc điều trị theo đúng chỉ định từ bác sĩ chuyên khoa, chú ý không sử dụng thuốc cản trở quá trình chữa lành tự nhiên như thuốc chống viêm ảnh hưởng đến hoạt động của tế bào hệ thống miễn dịch. Do đó nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết những loại thuốc sử dụng hiệu quả cho vết thương;
- Các hoạt động thể chất sẽ làm tăng lưu lượng máu, đồng thời cải thiện sức khỏe. Chính vì vậy cần duy trì việc tập thể dục thường xuyên nhằm giúp đẩy nhanh tốc độ lành của vết thương. Tuy nhiên đối với những vết thương nghiêm trọng hãy hỏi ý kiến Bác sĩ chuyên khoa để việc thực hiện bài tập hay những hoạt động thể chất phù hợp với sức khỏe;
- Băng bó và vệ sinh vết thương thường xuyên, nên sử dụng băng gạc để giữ vết thương được sạch sẽ nhất. Bên cạnh đó còn giúp duy trì môi trường ẩm để chữa lành vết thương trong thời gian ngắn. Tốt nhất nên vệ sinh vết thương một lần/ ngày, thay băng gạc mới;
- Để vết thương nhanh lành người bị thương cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng phù hợp và theo đúng hướng dẫn của Bác sĩ chuyên khoa hoặc nhân viên Y tế.
Với thông tin được toitainang.com.vn chia sẻ ở trên đã giúp bạn đọc giải đáp thắc mắc: Những thực phẩm mau lành vết thương là gì? Từ đó xây dựng chế độ dinh dưỡng đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe.
