Thực hiện chế độ ăn đầy đủ và đa dạng thực phẩm sẽ giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho cho thể. Vậy ăn thực phẩm gì để tăng chiều cao? Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu những loại thực phẩm tăng chiều cao để cha mẹ bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày cho trẻ.
Đặc điểm tăng trưởng chiều cao ở trẻ
Sự tăng trưởng của trẻ em thường chậm lại sau 5 năm đầu đời và sau đó tăng lên theo từng thời kỳ nhất định. Đến khi đạt đến tuổi vị thành niên, chiều cao của bé trai sẽ tăng lên nhanh trong trong độ tuổi 10 – 15, còn đối với bé gái là trong khoảng từ 8 -13 tuổi.
Theo các chuyên gia, chiều cao của một người phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, trong đó di truyền, dinh dưỡng, rèn luyện thân thể và cả những vấn đề khác như bệnh tật, môi trường sống… Để trẻ đạt được chiều cao và cân nặng phù hợp, cha mẹ cần hiểu rõ sự phát triển chiều cao của trẻ và tập cho con những thói quen sống lành mạnh trong từng giai đoạn phát triển.
Thông thường, mỗi đứa trẻ phát triển ở một tốc độ khác nhau và ngưng cao thêm sau tuổi dậy thì. Trong trường hợp con đã quá tuổi mà bố mẹ vẫn muốn tìm cách tăng chiều cao cho trẻ thì có thể kết hợp yếu tố dinh dưỡng cùng với các bài tập thể dục phù hợp.
Gợi ý những loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ
Xem thêm: Tìm hiểu về các loại thực phẩm chức năng là gì?
Những loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ
Dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy tăng trưởng và phát triển cơ thể của trẻ. Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm phát triển chiều cao mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn uống của trẻ để giúp con tăng trưởng một cách tự nhiên.
Đậu
Đậu là thực phẩm rất bổ dưỡng và giàu protein đặc biệt tốt. Theo nghiên cứu khoa học đã chứng minh protein làm tăng mức độ của yếu tố tăng trưởng giống insulin 1 (IGF-1) – là một loại hormone quan trọng trong việc điều chỉnh sự tăng trưởng ở trẻ em.
Bên cạnh đó, đậu cũng chứa nhiều sắt, vitamin B là các yếu tố có thể giúp chống thiếu máu. Đây là tình trạng đặc trưng của thiếu các tế bào hồng cầu khỏe mạnh trong cơ thể. Không chỉ cần sắt cho sự phát triển của mô, mà thiếu máu thiếu sắt còn có thể làm chậm sự tăng trưởng chiều ở trẻ. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng chứa các chất dinh dưỡng khác như chất xơ, đồng, magie, mangan và kẽm.
Sữa
Sữa là một trong những thực phẩm tăng chiều cao hiệu quả nhất. Bởi sữa là nguồn canxi dồi dào giúp thúc đẩy quá trình phát triển và giúp xương trở nên chắc khỏe. Bên cạnh đó, vitamin A trong sữa giúp cơ thể trẻ hấp thu canxi tốt hơn. Không chỉ vậy, sữa cũng rất giàu protein, giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể. Chính vì vậy, cha mẹ nên cho trẻ uống từ 2 – 3 ly sữa mỗi ngày.
Trứng
Một trong những thực phẩm có lượng protein dồi dào để tăng trưởng chiều cao chính là trứng. Thực phẩm này có nhiều axit amin thiết yếu với việc bổ sung protein cùng một số vitamin và khoáng chất khác có lợi cho cơ thể. Do đó, trứng hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện và tăng trưởng hệ xương của trẻ. Tùy theo độ tuổi của trẻ, phụ huynh nên bổ sung trứng vào bữa ăn bằng cách luộc hoặc nấu cháo trứng.
Cá
Cá, đặc biệt là cá béo như cá hồi có chứa nhiều axit béo omega-3 rất quan trọng cho sự tăng trưởng và tốt cho tim mạch. Cá hồi thường được khuyến khích để tăng trưởng chiều cao vì nó có lượng selen, kali, vitamin B và protein cao. Theo một số nghiên cứu, axit béo omega-3 giúp thúc đẩy quá trình luân chuyển xương phát triển tối đa. Do đó, sự thiếu hụt các axit béo này có thể ảnh hưởng đến sự tăng trưởng và tăng nguy cơ mắc các vấn đề về giấc ngủ ở trẻ em.
Gà
Gà là loại thực phẩm giàu protein cùng với một số chất dinh dưỡng cần thiết khác. Bên cạnh đó, thịt gà còn có hàm lượng vitamin B12 tương đối cao. Đây là vitamin tan trong nước rất quan trọng cho sự phát triển chiều cao. Thêm vào đó, khi ăn các món chế biến từ thịt gà, cơ thể cũng sẽ được cung cấp một lượng taurine – là một loại acid amin điều chỉnh sự hình thành và phát triển của xương. Ngoài ra, thịt gà là một nguồn thực phẩm giàu selen, niacin, phốt pho và vitamin B6.
Gợi ý những loại thực phẩm tăng chiều cao cho trẻ
Xem thêm: Những loại thực phẩm giàu kẽm bạn nên bổ sung cho cơ thể
Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa nhiều vitamin và chất khoáng cần thiết cho sự phát triển chiều cao. Trong hạnh nhân có chứa một loại chất béo lành mạnh, vitamin E, chất xơ, mangan và magie. Trong đó, vitamin E trong hạnh nhân là một loại vitamin tan trong chất béo có tác dụng như một chất chống oxy hoá. Sự thiếu hụt vitamin này có thể đi kèm theo các tác dụng phụ nghiêm trọng, bao gồm của sự phát triển tình trạng còi cọc ở trẻ em.
Ngoài ra, hạnh nhân có khả năng nuôi dưỡng sức khỏe của xương. Trong nghiên cứu cho thấy, hạnh nhân có khả năng ức chế sự hình thành các nguyên bào xương – đây là một loại tế bào phá vỡ mô xương.
Sữa chua
Sữa chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu và đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển khỏe mạnh. Một số loại sữa chua có chứa probiotics, canxi, kali, magie và phốt pho có liên quan đến quá trình chuyển hóa xương. Ngoài ra, sữa chua giúp tăng sự phát triển của trẻ và giảm viêm nhiễm, cải thiện khả năng miễn dịch. Đây là một loại thực phẩm tăng chiều cao mà bạn nên bổ sung vào thực đơn ăn uống của trẻ.
Quả mọng
Các loại quả mọng như quả việt quất, mâm xôi, dâu tây… đều chứa các chất dinh dưỡng quan trọng và đặc biệt rất giàu vitamin C giúp thúc đẩy sự tăng trưởng tế bào và sửa chữa mô. Bên cạnh đó, vitamin C cũng làm tăng quá trình tổng hợp collagen – đây là protein dồi dào nhất trong cơ thể.
Các nghiên cứu cho thấy, collagen có thể làm tăng mật độ xương và cải thiện sức khỏe của xương, điều này có thể giúp phát triển chiều cao. Một số loại quả mọng cũng cung cấp một loạt các vitamin và khoáng chất khác, bao gồm chất xơ, mangan và vitamin K.
Khoai lang
Khoai lang được xem là thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt rất giàu vitamin A. Thêm vào đó, khoai lang có thể cải thiện sức khỏe của xương và giúp phát triển cũng như duy trì chiều cao.
Hơn nữa, khoai lang còn có các chất dinh dưỡng quan trọng khác như vitamin C, vitamin B6, mangan và kali. Trong loại thực phẩm này có chứa hàm lượng chất xơ hoà tan và không hòa tan khá phong phú. Những chất xơ này có thể thúc đẩy hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn và sự phát triển của vi khuẩn đường ruột.
Các loại rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như rau bina, arugula, cải xoăn và bắp cải là những loại thực phẩm nguồn gốc thực vật có giá trị dinh dưỡng tốt. Mặc dùng lượng chất dinh dưỡng giữa các loại rau khác nhau, nhưng rau xanh thường cung cấp các chất như vitamin C, canxi, sắt, kali và magie.
Bên cạnh đó, rau xanh cũng rất giàu vitamin K, đây là một chất dinh dưỡng có thể làm tăng mật độ xương để hỗ trợ tăng trưởng và giúp duy trì chiều cao. Một nghiên cứu cho thấy, việc ăn rau xanh thường xuyên có liên quan đáng kể đến nguy cơ giảm khối lượng xương thấp.
Hạt quinoa
Quinoa được biết đến là một loại hạt có giá trị dinh dưỡng cao và thường được thay thế các loại ngũ cốc khác trong khẩu phần ăn. Đây là một trong các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật chứa protein và đầy đủ các acid amin cần thiết mà cơ thể không thể tự tổng hợp được. Hơn nữa, quinoa cũng chứa một lượng lớn folate, mangan và phốt pho. Những chất này đều rất quan trọng đối với sức khỏe của xương.
Ngũ cốc
Ngũ cốc là loại thực phẩm tăng chiều cao nhanh chóng, đặc biệt đối với trẻ nhỏ. Do đó, việc cho trẻ ăn ngũ cốc chứa đầy chất dinh dưỡng sẽ giúp tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy sự phát triển của trẻ.
Trẻ cũng có thể đạt được chiều cao tốt nhất bằng cách chuyển sang bánh mì nguyên cám, ngũ cốc, mì ống… Cha mẹ hãy bổ sung ngũ vị tử vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp trẻ tăng chiều cao một cách tự nhiên.
Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm giúp trẻ cao lớn hơn vì có chứa lượng vitamin A dồi dào. Loại vitamin này có tác dụng bảo tồn canxi trong xương và bạn có thể cho trẻ ăn cà rốt sống hoặc thêm cà rốt nạo vào món salad và nước trái cây.
Tổng hợp
